Χαμηλώνετε τη φωτιά και προσθέτετε τα ζυμαρικά και τον αρακά. Ανακατεύετε με 2 κ.σ. γιαούρτι και, αν χρειάζεται, λίγο από το νερό των ζυμαρικών ώστε να δημιουργηθεί μια ελαφριά, κρεμώδης σάλτσα. Προσθέτετε την παρμεζάνα, λίγο πιπέρι και λίγες σταγόνες λεμόνι. Ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2026/09/13/diatrofi/syntages/ygieini-karmponara/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .