Τα καλοκαιρινά Είναι πλούσιο σε φολικό, Β6 και βιταμίνη Κ, συμβάλλοντας ευεργετικά στην υγεία των οστών. Παράλληλα έχει λίγες θερμίδες καθώς διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Μια λεπτή φέτα έχει μόλις 64 θερμίδες.
Βερίκοκα, ροδάκινα και νεκταρίνια
Τα νεκταρίνια είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών όπως και τα βερίκοκα που είναι πλούσια και σε βιταμίνη Α και το αντιοξειδωτικό β-καροτένιο, ενώ τα ροδάκινα περιέχουν άφθονη βιταμίνη C.
Σταφύλια
Αν και τα σταφύλια έρχονται τον Αύγουστο, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και σε κάλιο. Βοηθούν στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου και προστατεύουν από πολλές ιογενείς λοιμώξεις. Παράλληλα συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
Κεράσια
Είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη C, ασβέστιο και φωσφόρο. Επιπλέον έχουν αντιοξειδωτική δράση και είναι από τις λιγοστές πηγές μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνο. Λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων τους, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νόσων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.