Οι τοξίνες της μούχλας στα τρόφιμα δεν καταστρέφονται με το μαγείρεμα ή το ψήσιμο

Οι τοξίνες που παράγονται από ορισμένους μύκητες στα τρόφιμα, γνωστές ως μυκοτοξίνες, δεν εξουδετερώνονται με τη θερμότητα κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. Ως εκ τούτου, ενδέχεται να διατηρούν τις επιβλαβείς για την υγεία ιδιότητές τους. Αυτό είναι κάτι που, σύμφωνα με νέα έρευνα, αγνοούν πολλοί καταναλωτές.Μιλάς στο κατοικίδιό σου; Μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από ό,τι νομίζεις
Η  ψυχολογική και συναισθηματική διάσταση της ζωής με την πρωτοπαθή χολική χολαγγειίτιδα
Εντοπίστηκαν γονίδια που συνδέονται με την ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή – Προοπτική νέων θεραπειών