
Γιατί να τρώμε μπανάνες (Τα καλά νέα)
Πέρα από την πλάκα με τη ραδιενέργεια, η μπανάνα είναι βόμβα υγείας:
- Σου φτιάχνει τη διάθεση: Έχει μπόλικη βιταμίνη Β6. Αυτή βοηθάει να φτιαχτούν οι ουσίες που μας κάνουν χαρούμενους (σεροτονίνη και ντοπαμίνη).
- Ασπίδα κατά του καρκίνου; Έρευνες έδειξαν ότι άνθρωποι με υψηλά επίπεδα Β6 είχαν σχεδόν 50% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο του παχέος εντέρου. Μια μπανάνα σου δίνει το 18% που χρειάζεσαι τη μέρα (πολύ περισσότερο από μανταρίνια και αχλάδια).
- Γερά κόκαλα: Περιέχει μαγγάνιο, το οποίο βοηθάει το ασβέστιο να κάτσει στα κόκαλα. Επίσης, καθαρίζει τον οργανισμό από βλαβερές ουσίες.
Πότε να προσέχεις (Τα «ψιλά γράμματα»)
Υπάρχουν και δύο-τρία πράγματα που πρέπει να έχεις στο νου σου:
- Θερμίδες: Μία μέτρια μπανάνα έχει γύρω στις 105 θερμίδες. Δεν είναι και λίγες.
- Αλλεργίες: Αν σε πιάνει αλλεργία ή συνάχι με τη γύρη, πρόσεχε με τις μπανάνες (και τα πεπόνια), γιατί καμιά φορά πειράζουν.
Το κόλπο για να διαλέξεις τη σωστή
Πώς ξεχωρίζουμε την καλή μπανάνα στο μανάβικο;
- Μακριά από τις γκρι: Αν η μπανάνα γκριζάρει, σημαίνει ότι την είχαν στο ψυγείο και κρύωσε. Δεν είναι καλό σημάδι.
- Τα μαύρα στίγματα είναι φίλοι μας: Αν δείτε μαύρες τελίτσες, μην τις φοβηθείτε. Δείχνουν ότι η μπανάνα είναι ώριμη και γλυκιά. Είναι φυσιολογικό (λέγεται ανθράκωση) και δεν πειράζει τον άνθρωπο.
- Προσοχή στη μούχλα: Άλλο τα στίγματα, άλλο η μούχλα. Αν δείτε χνούδι ή εμφανή αλλοίωση, πετάξτε την.
loading…
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΥΓΕΙΑ – FNews .


