Πρόσθεσε το μπρόκολο και μαγείρεψε για άλλο 1-2 λεπτά. Σβήσε με το λευκό κρασί, άφησε να βράσει για 1 λεπτό και μετά σκέπασε με καπάκι. Χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε να μαλακώσει για περίπου 3 λεπτά. Αν βάλεις ξηρούς καρπούς, πρόσθεσέ τους τώρα για τραγανή υφή.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2026/04/22/diatrofi/syntages/nioki-me-mprokolo/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .