Πόσο υγιεινό είναι το μαγείρεμα με air fryer (φριτέζα αέρος);

Τα τελευταία χρόνια η φριτέζα αέρος, γνωστή και ως air fryer, έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής στις κουζίνες όσων θέλουν πιο υγιεινή διατροφή χωρίς να στερηθούν τις αγαπημένες τους γεύσεις. Αλλά πόσο πραγματικά υγιεινή είναι αυτή η μέθοδος μαγειρέματος;