Τα τελευταία χρόνια οι πρωτεϊνικές εκδοχές του δημοφιλούς γλυκίσματος έχουν κερδίσει δημοτικότητα, καθώς προσφέρουν μια πιο ισορροπημένη εναλλακτική, ειδικά όταν το παγωτό παρασκευάζεται στο σπίτι από φυσικά και θρεπτικά υλικά. Πόσο συχνά μπορούμε να το καταναλώνουμε και ποια η διαφορά του από το κλασικό;
Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα)
Ενέργεια: 309 Kcal
Πρωτεΐνη: 11,3 γρ.
Υδατάνθρακας: 19,4 γρ.
Λιπαρά: 22,4 γρ.
*Η Κλεοπάτρα Αρέστη είναι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, υποψήφια διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, MSc στην Αθλητική Διατροφή, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Master Practitioner on Eating Disorders & Obesity
