Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C ή 180°C στον αέρα. Ζεσταίνετε 1 κ.σ. βούτυρο σε μεγάλο πυρίμαχο τηγάνι. Στεγνώνετε τα φιλέτα κοτόπουλου, αλατοπιπερώνετε και τα σοτάρετε 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Τα μεταφέρετε σε πιάτο.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2026/06/18/diatrofi/syntages/kotopoulo-me-saltsa-skordou/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .