Ζεματίζουμε τη συκωταριά για 5 λεπτά σε νερό που βράζει. Τη σουρώνουμε, την αφήνουμε να στραγγίσει από τα περιττά υγρά και την ψιλοκόβουμε.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .
Ζεματίζουμε τη συκωταριά για 5 λεπτά σε νερό που βράζει. Τη σουρώνουμε, την αφήνουμε να στραγγίσει από τα περιττά υγρά και την ψιλοκόβουμε.