Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών, όχι μόνο σε σωματικό αλλά και σε πνευματικό επίπεδο. Σύγχρονες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η συχνή κατανάλωση φαστ φουντ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γνωστική ανάπτυξη και τις μαθησιακές ικανότητες των παιδιών. Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα παιδιά που μεγαλώνουν με διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα, τηγανητά και αναψυκτικά φαίνεται να παρουσιάζουν χαμηλότερες επιδόσεις σε τεστ νοημοσύνης και συγκέντρωσης.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .