Σόταρε τα μανιτάρια σε τρεις δόσεις για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα. Βάλε τα μαγειρεμένα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ για να στραγγίξουν τα υγρά τους.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .