Το masala chai αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τύπους τσαγιού στην Ινδία και κερδίζει συνεχώς έδαφος σε παγκόσμιο επίπεδο, όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα πιθανά οφέλη του στην υγεία. Πρόκειται για ένα ρόφημα που συνδυάζει μαύρο τσάι με ένα μείγμα μπαχαρικών, όπως κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο, τζίντζερ και πιπέρι, και συχνά παρασκευάζεται με ζεστό γάλα και λίγη ζάχαρη ή μέλι.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .