Αναμφίβολα, το καλαμπόκι είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές. Αν θέλετε να μάθετε πώς να φτιάξετε μια σπιτική συνταγή με αυτό το συστατικό, διαβάστε το άρθρο που σας αφήνουμε εδώ.
Μπορείτε να σερβίρετε αυτή τη σάλτσα με λαζάνια και να ενισχύσετε τις γεύσεις.
Μερικά διατροφικά στοιχεία για τη σάλτσα καλαμποκιού
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η σάλτσα είναι θρεπτική, καθώς το καλαμπόκι θεωρείται υγιεινή τροφή. Σε σχέση με αυτό, υπάρχουν πολλά επιστημονικά στοιχεία που περιγράφουν λεπτομερώς ότι η πρόσληψη αυτού και άλλων δημητριακών ολικής αλέσεως είναι ευεργετική για τον άνθρωπο.
Το Ισπανικό Ίδρυμα Διατροφής αναφέρει ότι η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε 100 γραμμάρια καλαμποκιού έχει ως εξής:
- 19,5 γραμμάρια σύνθετων και απλών υδατανθράκων.
- 3,3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- 40 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος.
- 12 μικρογραμμάρια β-καροτένιο ή πρόδρομες ουσίες της βιταμίνης Α.
- 2,8 γραμμάρια διαιτητικών ινών.
Το καλαμπόκι είναι ένα τρόφιμο κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη.
Διαβάστε επίσης: Σωστό ή Λάθος: Παχαίνει το ποπ κορν;
Συμβουλές για την παρασκευή αυτής της σάλτσας
Αυτή η σάλτσα είναι νόστιμη και μπορείτε να τη φάτε με ζεστό ή κρύο φαγητό. Ανάλογα με το πιάτο που θέλετε να φάτε, μπορείτε είτε να την ξαναζεστάνετε είτε να τη διατηρήσετε στο ψυγείο.
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε γαρνιτούρες στη σάλτσα. Μερικές σταγόνες κέτσαπ, καυτερή σάλτσα, σάλτσα σόγιας ή σταγόνες λεμονιού είναι ιδανικά για να δώσετε προσωπικότητα σε αυτή τη σάλτσα.
