Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το πράσο και την πατάτα και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2026/02/27/diatrofi/syntages/paradosiaki-prasosoupa/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .