Η σωστή διατροφή αποτελεί βασικό πυλώνα της υγείας, όμως όταν η εμμονή με την «καθαρή» ή υγιεινή διατροφή ξεπερνά τα όρια, μπορεί να μετατραπεί σε μια σοβαρή διατροφική διαταραχή, γνωστή ως ορθορεξία. Η ορθορεξία χαρακτηρίζεται από την έντονη προσκόλληση στην κατανάλωση «υγιεινών» τροφών και την αποφυγή οποιουδήποτε φαγητού θεωρείται ανθυγιεινό, οδηγώντας σε σημαντικούς περιορισμούς στη διατροφή και προβλήματα στην καθημερινή ζωή.
