Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το βούτυρο, το αλεύρι και το γάλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα μέχρι να γίνει μια λεία και πηχτή σάλτσα.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2026/03/18/diatrofi/syntages/ogkraten-me-tono-kai-mprokolo/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .