Για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, ο καφές δεν είναι απλώς μια καθημερινή συνήθεια, αλλά μια μικρή τελετουργία απόλαυσης και τόνωσης. Τα τελευταία χρόνια, όμως, ο καφές έχει πάψει να θεωρείται απλώς «αθώα απόλαυση» και έχει μπει δυναμικά στο μικροσκόπιο της επιστήμης. Τα ευρήματα είναι εντυπωσιακά: η τακτική, μέτρια κατανάλωση καφέ φαίνεται να συνδέεται με μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .