Το hangover, τα δυσάρεστα συμπτώματα που ακολουθούν την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, είναι γνωστό για την έντονη κόπωση, τον πονοκέφαλο και την αφυδάτωση που προκαλεί. Παραδοσιακά, οι άνθρωποι καταφεύγουν σε ποικίλα «σπιτικά» κόλπα για να ανακουφιστούν, από το νερό και τους ηλεκτρολύτες έως τα πρωινά πλούσια σε λιπαρά. Τώρα, μια νέα επιστημονική έρευνα στρέφει την προσοχή στο τυρί, υποδεικνύοντας ότι μπορεί να παίξει ρόλο στη μείωση των συμπτωμάτων του hangover.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .