Λευκό vs κόκκινο κρασί: Ποιο είναι τελικά πιο ωφέλιμο για την υγεία σου;

Ένα ποτήρι κρασί στο τέλος της ημέρας είναι για πολλές από εμάς μια μικρή απόλαυση.

Λευκό κρασί

Διαβάστε επίσης:Ενεργοποίησε ξανά τον μεταβολισμό σου ακολουθώντας 6 βασικά βήματα

Το λευκό κρασί περιέχει λιγότερες πολυφαινόλες, καθώς παράγεται χωρίς τις φλούδες των σταφυλιών. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι στερείται οφελών. Είναι συνήθως χαμηλότερο σε θερμίδες, πιο ελαφρύ στο στομάχι και συχνά καλύτερα ανεκτό από άτομα με γαστρεντερική ευαισθησία.

Διαβάστε επίσης:5 λόγοι που θα σε κάνουν να βάλεις το χλιαρό νερό στην καθημερινή σου διατροφική ρουτίνα

Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι το λευκό κρασί μπορεί:

• να έχει ήπια θετική επίδραση στη λειτουργία των πνευμόνων
• να συμβάλλει στην καλύτερη πέψη
• να είναι λιγότερο «βαρύ» για τον οργανισμό σε σύγκριση με το κόκκινο

Αν προσέχεις το βάρος σου ή έχεις ημικρανίες που πυροδοτούνται από τις τανίνες, το λευκό κρασί αποτελεί πιο ασφαλή επιλογή.

Τι γίνεται με τα σάκχαρα και το hangover;

Τα γλυκά ή ημίγλυκα λευκά κρασιά μπορεί να περιέχουν περισσότερα σάκχαρα, κάτι που επηρεάζει τόσο τις θερμίδες όσο και την ενέργεια. Από την άλλη, το κόκκινο κρασί περιέχει περισσότερες τανίνες και ισταμίνες, που σε ορισμένες γυναίκες συνδέονται με πονοκέφαλο ή δυσφορία.

Ποιο να διαλέξεις τελικά;

Από καθαρά επιστημονική σκοπιά, το κόκκινο κρασί υπερέχει σε αντιοξειδωτικά, ενώ το λευκό είναι πιο ελαφρύ και συχνά πιο φιλικό στον οργανισμό. Ωστόσο, το σημαντικότερο δεν είναι το χρώμα, αλλά η ποσότητα, η ποιότητα και το συνολικό lifestyle

Αν απολαμβάνεις το κρασί σου με μέτρο, μαζι με το φαγητό σου και μέσα σε μια ισορροπημένη καθημερινότητα, τότε τόσο το λευκό όσο και το κόκκινο μπορούν να έχουν θέση στη ζωή σου!

Φωτογραφίες: istock.