Η άνοια αποτελεί μια από τις πιο σοβαρές προκλήσεις για τη δημόσια υγεία, με εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως να αντιμετωπίζουν γνωστική έκπτωση και μειωμένη ποιότητα ζωής. Παρά την έλλειψη οριστικής θεραπείας, η πρόληψη μέσω διατροφής και καθημερινών συνηθειών έχει κερδίσει έδαφος στην επιστημονική έρευνα. Μεταξύ των πιο μελετημένων ροφημάτων είναι ο καφές και το τσάι, καθώς και τα δύο περιέχουν ενώσεις που φαίνεται να προστατεύουν τον εγκέφαλο από γνωστική φθορά.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .