«Δυστυχώς τα προγνωστικά για την συχνότητα εμφάνισης καρκίνου είναι δυσοίωνα. Συγκεκριμένα, σε παγκόσμιο επίπεδο, τα νέα κρούσματα καρκίνου έχουν υπερδιπλαστεί από το 1990 έως το 2023, φτάνοντας τα 18,5 εκατομμύρια, ενώ η συχνότητα εμφάνισης σε ενήλικες κάτω των 50 ετών έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 80% τις τελευταίες τρεις δεκαετίες. Τα νέα κρούσματα καρκίνου προβλέπεται να φτάσουν τα 33 εκατομμύρια έως το 2050, σημειώνοντας αύξηση 61% από το 2022. Τα καλά νέα είναι ότι, με βάση δεδομένα μεγάλων επιδημιολογικών μελετών, υπολογίζεται ότι περίπου το 40% των καρκίνων οφείλεται σε κακή διατροφή και έλλειψη άσκησης. Και τα δύο αποτελούν παράγοντες που μπορούμε να βελτιώσουμε στην καθημερινότητά μας και επομένως, να μειώσουμε σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου».
