Δίαιτα Μπλε Ζώνης! 6 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικής προέλευσης

6 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικής προέλευσης που τρώνε οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον πλανήτη
Τα δημητριακά μπορούν να προσθέσουν πρωτεΐνη στη διατροφή σας μαζί με φυτικές ίνες και υγιεινούς υδατάνθρακες.
Το τυρί και το γιαούρτι μπορούν να αποτελούν μέρος της δίαιτας των Blue Zones με μέτρο, συχνά από πηγές όπως τα πρόβατα και τα κατσίκια.
Μπορεί να σας είπαν να πίνετε γάλα κάθε μέρα για την υγεία σας, αλλά τα γαλακτοκομικά είναι σχετικά σπάνια στη διατροφή των Μπλε Ζωνών.

Τα αυγά τρώγονται περίπου δύο έως τέσσερις φορές την εβδομάδα στη δίαιτα των Blue Zones.

Διαβάστε επίσης:Ξαναζεσταμένο φαγητό: Πώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου, σύμφωνα με μελέτες

Τα αυγά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύκολα προσβάσιμη πηγή πρωτεΐνης, με έξι έως επτά γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, καθώς και βιταμίνες Β.

Διαβάστε επίσης:Πώς θα κόψεις εντελώς τη ζάχαρη από τον καφέ σου

Περιλαμβάνονται με μέτρο στις δίαιτες της Μπλε Ζώνης, τρώγονται περίπου τέσσερις έως έξι φορές την εβδομάδα ως μέρος της μειοψηφίας των ζωικών τροφών.

Συνήθως, τα αυγά παρουσιάζονται ως συνοδευτικό στις κουζίνες Blue Zones, συνοδευόμενα από πλούσια φυτικά τρόφιμα.

Στην Κόστα Ρίκα, για παράδειγμα, ένα τηγανητό αυγό θα σερβίρεται πάνω από τορτίγια καλαμποκιού και μαύρα φασόλια. Στην Ιαπωνία, ένα βραστό αυγό θα περιλαμβάνεται συχνά ως μέρος μιας γευστικής σούπας.