Το μπρόκολο, ένα από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά λαχανικά, φαίνεται ότι μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές ανέλυσαν τη διατροφή χιλιάδων συμμετεχόντων και παρατήρησαν ότι όσοι κατανάλωναν μπρόκολο τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης πολύποδων και καρκίνου του παχέος εντέρου.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .