Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία, και πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη φρούτων και λαχανικών στη διατροφή συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που προστατεύουν την καρδιά, μειώνουν τη φλεγμονή και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .