Το χαρούπι, που προέρχεται από τον καρπό του χαρουπιού δέντρου, έχει κερδίσει τη φήμη του “superfood” τα τελευταία χρόνια. Με πλούσια θρεπτική αξία και χαμηλές θερμίδες, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να αδυνατίσουν, χωρίς να στερηθούν γεύση και ενέργεια. Το χαρούπι χρησιμοποιείται σε μορφή σκόνης, σαν υποκατάστατο σοκολάτας, ή σε φυσική μορφή για επιδόρπια, ροφήματα και smoothies.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .