Διατροφή χωρίς ενοχές: Πώς χτίζεις υγιή σχέση με το φαγητό

Τι σημαίνει πραγματικά «καλή σχέση με το φαγητό»;

Το mindful eating σημαίνει:

• τρως χωρίς κινητό και οθόνες
• μασάς πιο αργά
• παρατηρείς γεύση και υφή
• καταλαβαίνεις πότε σου αρκεί

Διαβάστε επίσης:Ξαναζεσταμένο φαγητό: Πώς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου, σύμφωνα με μελέτες

Όταν τρως συνειδητά:

• απολαμβάνεις περισσότερο
• χορταίνεις νωρίτερα
• μειώνεις τα επεισόδια υπερφαγίας

4. Σταμάτα να χωρίζεις το φαγητό σε «καλό» και «κακό»

Διαβάστε επίσης:Πώς θα κόψεις εντελώς τη ζάχαρη από τον καφέ σου

Δεν υπάρχουν ανήθικα τρόφιμα.

• Η πίτσα δεν σε κάνει «κακό».
• Η σαλάτα δεν σε κάνει «καλό».

Αυτό που μετράει είναι η συνολική εικόνα, όχι το μεμονωμένο γεύμα.

5. Μην απολογείσαι για το πιάτο σου

Δεν χρειάζεται:

• να εξηγείς γιατί τρως burger
• να δικαιολογείς γιατί δεν τρως σαλάτα
• να «κερδίζεις» το φαγητό σου

Το φαγητό δεν είναι ανταμοιβή. Είναι ανάγκη.

Πότε χρειάζεσαι επαγγελματική βοήθεια

Η σχέση με το φαγητό χτίζεται από την παιδική ηλικία. Δεν αλλάζει από μόνο του.

Για να σπάσεις τα μοτίβα ετών μπορείς να απευθυνθείς σε έναν:

• διαιτολόγο με non-diet προσέγγιση
• ψυχολόγο με εμπειρία στη διατροφική συμπεριφορά