Λιγότερο απο 1 λεπτό Διάρκεια άρθρου: Λεπτά

Ζήτημα δημόσιας υγείας η μικροβιακή αντοχή σε βακτήρια που μεταδίδονται μέσω τροφίμων

19 Φεβρουάριος 2026

Ζήτημα δημόσιας υγείας η μικροβιακή αντοχή σε βακτήρια που μεταδίδονται μέσω τροφίμων – Newsbeast<meta name="description" content="Η μικροβιακή αντοχή (AMR) σε κοινά βακτήρια που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων, όπως η σαλμονέλα και το καμπυλοβακτήριο, εξακολουθεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Ευρώπη, σύμφωνα με νέα κοινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC)."><meta name="robots" content="index, follow"><meta property="og:title" content="Ζήτημα δημόσιας υγείας η μικροβιακή αντοχή σε βακτήρια που μεταδίδονται μέσω τροφίμων"><meta property="og:type" content="article"><meta property="og:image" content="https://www.newsbeast.gr/image/s1200x762/fill/file/files/1/2025/06/baktirio.jpg"><meta property="og:url" content="https://www.newsbeast.gr/health/arthro/12907026/zitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-pou-metadidontai-meso-trofimon"><meta property="og:description" content="Στην περίπτωση του καμπυλοβακτηρίου, η αντοχή είναι πλέον τόσο διαδεδομένη στην Ευρώπη ώστε η σιπροφλοξασίνη δεν συνιστάται πλέον για τη θεραπεία λοιμώξεων στον άνθρωπο"><meta property="og:locale" content="el_GR"><meta property="og:site_name" content="Newsbeast"><meta property="og:image:url" content="https://www.newsbeast.gr/image/s1200x762/fill/file/files/1/2025/06/baktirio.jpg"><meta property="og:image:width" content="1200"><meta property="og:image:height" content="762"><meta property="article:published_time" content="2026-02-19T08:23:00.000Z"><meta property="article:section" content="ΥΓΕΙΑ"><meta property="article:tag" content="βακτήρια"><meta name="twitter:card" content="summary_large_image"><meta name="twitter:site" content="@newsbeast"><meta name="twitter:title" content="Ζήτημα δημόσιας υγείας η μικροβιακή αντοχή σε βακτήρια που μεταδίδονται μέσω τροφίμων"><meta name="twitter:image" content="https://www.newsbeast.gr/image/s1200x762/fill/file/files/1/2025/06/baktirio.jpg"><meta name="twitter:description" content="Η μικροβιακή αντοχή (AMR) σε κοινά βακτήρια που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων, όπως η σαλμονέλα και το καμπυλοβακτήριο, εξακολουθεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Ευρώπη, σύμφωνα με νέα κοινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC)."><meta name="twitter:creator" content="@newsbeast"><br> <div class="internal-linking-related-contents-pro"><div class="internal-linking-related-contents-pro-template template-4 ilrcp-linkable-related-content"><img width="250" height="167" src="https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na.jpg" class="alignleft wp-post-image" alt="" srcset="https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na.jpg 1800w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-300x200.jpg 300w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-1024x683.jpg 1024w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-768x512.jpg 768w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-1536x1024.jpg 1536w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-250x167.jpg 250w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-100x67.jpg 100w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/sindromo-ragismenis-kardias-bori-na-600x400.jpg 600w" sizes="auto" loading="lazy" fetchpriority="low"><div class="postTitle"><strong>Διαβάστε επίσης:</strong><a href="https://zoumekalytera.gr/syndromo-ragismenis-kardias-mporei-na-pethanei-kaneis-apo-ti-stenachoria/"><span>Σύνδρομο ραγισμένης καρδιάς: Μπορεί να πεθάνει κανείς από τη στεναχώρια;</span></a></div></div></div><p> <sticky-header id="stickyHeader" data-options='{"observeTarget":".headImageCnt"}' data-astro-cid-qo2kes6d="" class="stickyHeader hdApp isArticle"> </sticky-header> <main class="container defViewPadder"> </main></p> <article class="_articleDefault_8c3d1_1"> <category-and-tags class="_categoryAndTagsCnt_18ubh_63 _singleLine_18ubh_74"> </category-and-tags> <h2 class="_articleSubTitle_18ubh_35">Στην περίπτωση του καμπυλοβακτηρίου, η αντοχή είναι πλέον τόσο διαδεδομένη στην Ευρώπη ώστε η σιπροφλοξασίνη δεν συνιστάται πλέον για τη θεραπεία λοιμώξεων στον άνθρωπο</h2> </article> <div class="internal-linking-related-contents-pro"><div class="internal-linking-related-contents-pro-template template-4 ilrcp-linkable-related-content"><img width="250" height="167" src="https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan.jpg" class="alignleft wp-post-image" alt="" srcset="https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan.jpg 1800w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-300x200.jpg 300w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-1024x683.jpg 1024w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-768x512.jpg 768w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-1536x1024.jpg 1536w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-250x167.jpg 250w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-100x67.jpg 100w, https://zoumekalytera.gr/wp-content/uploads/2026/04/pou-pigeni-i-agapi-otan-600x400.jpg 600w" sizes="auto" loading="lazy" fetchpriority="low"><div class="postTitle"><strong>Διαβάστε επίσης:</strong><a href="https://zoumekalytera.gr/poy-pigainei-i-agapi-otan-chorizoyme/"><span>Πού πηγαίνει η αγάπη όταν χωρίζουμε;</span></a></div></div></div><p> </p> <div class="container" data-astro-cid-a3jj45ac=""> <section class="_marketNews" data-astro-cid-tvkb6kqx=""> <h2 data-astro-cid-tvkb6kqx="">MARKET NEWS</h2> </section></div> <articles-inf-feed class="noPrint" postid="12907026"> </articles-inf-feed> <div class="article-point"> Το πρωτότυπο άρθρο <a target="_blank" href="https://www.newsbeast.gr/health/arthro/12907026/zitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-pou-metadidontai-meso-trofimon" style="white-space: nowrap;width: 300px;overflow: hidden">https://www.newsbeast.gr/health/arthro/12907026/zitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-pou-metadidontai-meso-trofimon</a> ανήκει στο <a target="_blank" href="https://www.newsbeast.gr/health/arthro/12907026/zitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-pou-metadidontai-meso-trofimon">ΥΓΕΙΑ – Newsbeast</a> . </div> <div class="xs_social_share_widget xs_share_url after_content main_content wslu-style-2 wslu-share-box-shaped wslu-fill-colored wslu-share-m-5 wslu-none wslu-share-horizontal wslu-theme-font-yes wslu-main_content"> <ul> <li class="xs-share-li facebook wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_facebook" data-pid="6232" data-uri_hash="770eb1ad7e9c0b2b483015a3c1fc4fc0" data-key="facebook" data-xs-href="http://www.facebook.com/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F&t=%CE%96%CE%AE%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1+%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CF%8C%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82+%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CE%B7+%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE+%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%87%CE%AE+%CF%83%CE%B5+%CE%B2%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%B1+%CF%80%CE%BF%CF%85+%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B4%CE%AF%CE%B4%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B9+%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89+%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD&v=3"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-facebook"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Facebook </div> </div> </a> </li> <li class="xs-share-li twitter wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_twitter" data-pid="6232" data-uri_hash="770eb1ad7e9c0b2b483015a3c1fc4fc0" data-key="twitter" data-xs-href="https://twitter.com/intent/tweet?text=%CE%96%CE%AE%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1+%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CF%8C%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82+%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CE%B7+%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE+%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%87%CE%AE+%CF%83%CE%B5+%CE%B2%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%B1+%CF%80%CE%BF%CF%85+%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B4%CE%AF%CE%B4%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B9+%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89+%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD+https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F&original_referer=https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F&related=xpeedstudio"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-twitter"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Twitter </div> </div> </a> </li> <li class="xs-share-li facebook-messenger wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_facebook-messenger" data-pid="6232" data-uri_hash="770eb1ad7e9c0b2b483015a3c1fc4fc0" data-key="facebook-messenger" data-xs-href="https://www.facebook.com/dialog/send?link=https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F&redirect_uri=https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F&display=popup&app_id=2577123062406162"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-facebook-messenger"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Facebook-messenger </div> </div> </a> </li> <li class="xs-share-li viber wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_viber" data-pid="6232" data-uri_hash="770eb1ad7e9c0b2b483015a3c1fc4fc0" data-key="viber" data-xs-href="viber://forward?text=%CE%96%CE%AE%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1+%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CF%8C%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82+%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CE%B7+%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE+%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%87%CE%AE+%CF%83%CE%B5+%CE%B2%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%B1+%CF%80%CE%BF%CF%85+%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B4%CE%AF%CE%B4%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B9+%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89+%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD+https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-viber"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Viber </div> </div> </a> </li> <li class="xs-share-li whatsapp wslu-no-extra-data"> <a href="#" class="xs-share-link" id="xs_feed_whatsapp" data-pid="6232" data-uri_hash="770eb1ad7e9c0b2b483015a3c1fc4fc0" data-key="whatsapp" data-xs-href="whatsapp://send?text=%CE%96%CE%AE%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%B1+%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CF%8C%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82+%CF%85%CE%B3%CE%B5%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CE%B7+%CE%BC%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE+%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%87%CE%AE+%CF%83%CE%B5+%CE%B2%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%B1+%CF%80%CE%BF%CF%85+%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B4%CE%AF%CE%B4%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B9+%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89+%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%BC%CF%89%CE%BD+https%3A%2F%2Fzoumekalytera.gr%2Fzitima-dimosias-ygeias-i-mikroviaki-antochi-se-vaktiria-poy-metadidontai-meso-trofimon%2F"> <div class="xs-social-icon"> <span class="met-social met-social-whatsapp"></span> </div> <div class="wslu-hover-content"> <div class="xs-social-followers"> 0 </div> <div class="xs-social-follower-text"> </div> <div class="xs-social-follower-label"> Whatsapp </div> </div> </a> </li> </ul> </div>