Τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν καθιερωθεί ως «υγιεινή» εναλλακτική της ζάχαρης, ειδικά για όσους προσπαθούν να μειώσουν το βάρος τους ή να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποιεί ότι η χρήση τους δεν προσφέρει τα οφέλη που πολλοί πιστεύουν και μπορεί ακόμη να δημιουργήσει ψευδή αίσθηση ασφάλειας στη διατροφή.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .