Ρίχνετε 6 φλιτζάνια νερό και το αφήνετε να βράσει. Ανακατεύετε μέσα τις γλυκοπατάτες, το καρότο, τις φακές, το θυμάρι, 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές, για 25 έως 30 λεπτά.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2026/01/19/diatrofi/syntages/threptikes-fakes-soupa/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .