Οι νέες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ: Μια επιστημονική ανατροπή υπό αμφισβήτηση – HealthyLiving.gr

Οι νέες διατροφικές οδηγίες για την περίοδο 2025-2030 δημοσιεύθηκαν στις 7 Ιανουαρίου 2026 από το Υπουργείο Υγείας (HHS) και το Υπουργείο Γεωργίας (USDA) των Ηνωμένων Πολιτειών, με την υπογραφή των αρμόδιων υπουργών Robert F. Kennedy Jr. και Brooke Rollins

Πηγές

• HHS / USDA, ανακοίνωση οδηγιών, 7 Ιανουαρίου 2026 (hhs.gov, usda.gov)
• Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source, 9 Ιανουαρίου 2026
• CSPI, «What changed in the new Dietary Guidelines & why it matters», 20 Ιανουαρίου 2026
• Karolinska Institutet, ανακοίνωση για το άρθρο της Mai-Lis Hellénius στο DN Debatt, 23 Ιανουαρίου 2026
• Headrick, Taillie, Wolfson, Lancet Planetary Health, τ. 10(4), Απρίλιος 2026
• PCRM, δελτία τύπου 7-8 Ιανουαρίου 2026 και 19 Αυγούστου 2026 (pcrm.org)
• STAT News, 7 Ιανουαρίου 2026 και 19 Αυγούστου 2026
• Johns Hopkins Center for a Livable Future, Patti Truant Anderson, 3 Φεβρουαρίου 2026
• Marion Nestle, foodpolitics.com και BMJ editorial, Ιανουάριος-Φεβρουάριος 2026
• Food Dive / vegconomist, κάλυψη της αγωγής, Αύγουστος 2026
• Courthouse News Service, απόρριψη αγωγής του 2023, Φεβρουάριος 2023