Λίγες εμπειρίες είναι τόσο γνώριμες και ταυτόχρονα τόσο παράξενες όσο το ξαφνικό, οξύ «χτύπημα» στο κεφάλι όταν τρώμε παγωτό ή πίνουμε ένα πολύ κρύο ρόφημα πολύ γρήγορα. Ο πόνος εμφανίζεται απότομα, συνήθως στο μέτωπο ή πίσω από τα μάτια, διαρκεί λίγα δευτερόλεπτα και στη συνέχεια εξαφανίζεται σαν να μην συνέβη ποτέ. Το φαινόμενο είναι γνωστό ως brain freeze
Ένα μικρό μυστήριο του εγκεφάλου
Το brain freeze αποτελεί ένα από τα πιο παράξενα αλλά και πιο αθώα «παιχνίδια» του ανθρώπινου νευρικού συστήματος. Αν και οι επιστήμονες εξακολουθούν να διερευνούν τον ακριβή ρόλο της κληρονομικότητας, φαίνεται πως η γενετική προδιάθεση, η ευαισθησία του νευρικού συστήματος και οι καθημερινές μας συνήθειες συνεργάζονται για να καθορίσουν ποιος θα βιώσει αυτόν τον στιγμιαίο πόνο.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Healthweb.gr .