Η συνεχής εξάντληση που νιώθετε μπορεί να μην οφείλεται μόνο στο άγχος ή την έλλειψη ύπνου – είναι πολύ πιθανό η διατροφή σας να στερεί αθόρυβα την ενέργειά σας.
Μια νέα επιστημονική μελέτη από το Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο της Οσάκα στην Ιαπωνία αποκαλύπτει ότι η έλλειψη βασικών βιταμινών και συγκεκριμένα της βιταμίνης B12 και του φυλλικού οξέος (βιταμίνη B9), μπορεί να αποτελεί μια κρυφή αιτία πίσω από τη χρόνια κόπωση και την έλλειψη κινήτρων, ακόμη και σε άτομα που κατά τα άλλα είναι υγιή.
Ο δείκτης στο αίμα που μαρτυρά την κόπωση
Η ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον καθηγητή Hiroaki Kanouchi, επικεντρώθηκε στη μελέτη της ομοκυστεΐνης. Πρόκειται για μια ουσία στο αίμα τα επίπεδα της οποίας τείνουν να αυξάνονται όταν υπάρχει έλλειψη σε B12 και φυλλικό οξύ.
Στη μελέτη συμμετείχαν περίπου 600 υγιείς ενήλικες. Οι επιστήμονες μέτρησαν τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης, του φυλλικού οξέος και της βιταμίνης B12 στο αίμα τους και στη συνέχεια αξιολόγησαν τα επίπεδα κόπωσης και διάθεσης των συμμετεχόντων μέσα από εξειδικευμένα ερωτηματολόγια. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι είχαν υψηλή ομοκυστεΐνη, είχαν παράλληλα χαμηλότερα ποσοστά B12 και φυλλικού οξέος.
Διαφορετικά συμπτώματα σε άνδρες και γυναίκες
Όταν οι ερευνητές εξέτασαν τα δεδομένα λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, οι ώρες ύπνου, ο φόρτος εργασίας και οι διατροφικές συνήθειες, παρατήρησαν μια ενδιαφέρουσα διαφοροποίηση ανάμεσα στα δύο φύλα:
- Στους άνδρες: Τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης συνδέθηκαν άμεσα με μεγαλύτερη σωματική κόπωση.
- Στις γυναίκες: Τα υψηλά επίπεδα της ίδιας ουσίας συνδέθηκαν με μειωμένη διάθεση και έλλειψη κινήτρων.
«Αυτή η πιθανή σχέση μεταξύ της βιταμίνης B12, του φυλλικού οξέος και της κόπωσης σε υγιή άτομα ίσως αποτελεί την πρώτη αναφορά του είδους της στην επιστημονική κοινότητα», δήλωσε ο καθηγητής Kanouchi.
Η σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής
Μέχρι σήμερα, τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα προκαλούσαν ανησυχία κυρίως για την εμφάνιση καρδιοαγγειακών παθήσεων, άνοιας και καταγμάτων. Ωστόσο, τα νέα ευρήματα δείχνουν ότι στο μέλλον θα πρέπει να δίνεται προσοχή σε αυτόν τον δείκτη και για την αντιμετώπιση της εξάντλησης.
Για να προληφθεί η αύξηση της ομοκυστεΐνης, είναι απαραίτητο να αποφεύγονται οι ελλείψεις σε βιταμίνη B12 και φυλλικό οξύ, με την καθημερινή διατήρηση μιας πλήρους και ισορροπημένης διατροφής. Η συγκεκριμένη μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients.