Σπρώξτε τα αυγά σε μια πλευρά του γουόκ. Προσθέστε την υπόλοιπη ½ κουταλιά λάδι και, μόλις ζεσταθεί, προσθέστε πρώτα το καρότο και μετά τα υπόλοιπα λαχανικά, ανακατεύοντας και αφήνοντας 30 δευτερόλεπτα ανάμεσα σε κάθε προσθήκη.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .