Skip to content
Λιγότερο απο 1 λεπτό Διάρκεια άρθρου: Λεπτά

Ηλιόσποροι vs καρύδια: Ποια κερδίζουν τη «μάχη» της προστασίας της εγκεφαλικής υγείας;

Παρέχουν υγιεινά λιπαρά (συμπεριλαμβανομένων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων), αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του σώματος.

Οφέλη για τον εγκέφαλοΟ εγκέφαλος χρειάζεται πρωτεΐνη από τη διατροφή για τη σωστή λειτουργία του. Η πρωτεΐνη παρέχει αμινοξέα που υποστηρίζουν τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών.Τα ωμέγα-3 συμβάλλουν στη δημιουργία κυττάρων και συνάψεων στον εγκέφαλο, επιτρέποντας την αποθήκευση νέων μνημών. Μια μερίδα 1 ουγγιάς καρυδιώνΟι ηλιόσποροιΤο μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από φλεγμονές και εκφυλιστικές διεργασίες.-στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας
-στη σταθεροποίηση του σακχάρου μετά το γεύμα
-στην αύξηση του κορεσμού
-στη διαχείριση χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης
-στη μείωση του κινδύνου μεταβολικού συνδρόμου
-στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων-προτίμηση σε ανάλατες ή ελαφρώς αλατισμένες και χωρίς ζάχαρη εκδοχές
-προσοχή στις μερίδες, καθώς είναι θερμιδικά πυκνές τροφές-σε σαλάτες
-σε αρτοσκευάσματα (muffins, ψωμί)
-πάνω σε βρώμη, δημητριακά ή γιαούρτι
-σε σούπες και κάρι
-συνδυασμένα με φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά ολικής άλεσης

photo: pixabay

Το πρωτότυπο άρθρο https://www.el.gr/ygeia/iliosporoi-vs-karydia-poia-kerdizoyn-ti/ ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ – EL .