Ρίξτε το ξύδι και το μέλι σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να μειωθεί στο μισό. Μην το αφήσετε να βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά αν χρειαστεί. Αφήστε το να κρυώσει.
Το πρωτότυπο άρθρο https://www.vita.gr/2025/12/29/diatrofi/syntages/santouits-kapreze-me-valsamiko-glaso/ ανήκει στο Διατροφή | Vita.gr .