Σαλμονέλα: Τι είναι, πώς μεταδίδεται, πόσο κρατούν τα συμπτώματα

Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί μία από τις πιο συχνές τροφιμογενείς λοιμώξεις παγκοσμίως. Ανήκει στο γένος Salmonella