Το λάχανο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και οικονομικά λαχανικά, με πολλά οφέλη για την υγεία, ειδικά όταν πρόκειται για απώλεια βάρους και καρδιοπροστασία. Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λαχανάκι Βρυξελλών, και περιέχει πλούσια θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τη γενική ευεξία.
Το πρωτότυπο άρθρο ανήκει στο ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αρχεία – ygeiatora.gr .