Γνωρίζατε ότι το μοσχάρι Wellington είναι ακόμα πιο τραγανό όταν μαγειρεύεται στο air fryer; Ανακαλύψτε άλλες 8 νόστιμες χριστουγεννιάτικες συνταγές!
Τέλος, αν μιλάμε για σνακ που θα κλείσουν το δείπνο της παραμονής των Χριστουγέννων, δεν μπορούμε να παραλείψουμε τον αδιαμφισβήτητο πρωταγωνιστή αυτών των ραντεβού: Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα επιδόρπια στον κόσμο, καθώς αγαπιούνται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Επιπλέον, το καλύτερο είναι ότι η παρασκευή χριστουγεννιάτικων μπισκότων βοηθάει να ξυπνήσει τη δημιουργικότητα και τη φαντασία όλης της οικογένειας.
Συστατικά
- 1 αυγό
- 300 γραμμάρια αλεύρι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 220 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ¼ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- ½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο σε σκόνη
Προετοιμασία
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ανακατέψετε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να πάρετε μια ομοιόμορφη ζύμη. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό στο μείγμα, καθώς και τη βανίλια και το μέλι. Χτυπήστε το μείγμα ώστε να ενσωματωθούν όλα.
- Προσθέστε το αλεύρι, τη σόδα και τα μπαχαρικά και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να έχετε μια ομοιόμορφη ζύμη χωρίς σβώλους.
- Καλύψτε τη ζύμη με μεμβράνη και αφήστε την να ξεκουραστεί για μία ώρα στο ψυγείο.
- Πασπαλίστε τον πάγκο εργασίας με αλεύρι, ανοίξτε τη ζύμη με έναν πλάστη μέχρι να αποκτήσει πάχος ενός εκατοστού και φτιάξτε τα σχήματα που σας αρέσουν περισσότερο: μπορεί να είναι χριστουγεννιάτικα δέντρα, χιονάνθρωποι ή χριστουγεννιάτικα μπαστούνια.
- Βάλτε τα μπισκότα πάνω σε χαρτί ψησίματος στο καλάθι του air fryer, κλείστε το και ρυθμίστε στους 160 °C, για δέκα λεπτά.
- Τα μπισκότα μπορούν να διακοσμηθούν με γλάσο ή ζάχαρη άχνη.
Χρησιμοποιήστε το air fryer για να φτιάξετε νόστιμες συνταγές αυτή την παραμονή των Χριστουγέννων!
Όπως βλέπετε, η ευελιξία του air fryer σας επιτρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα και υγιεινά τα παραδοσιακά πιάτα για την παραμονή των Χριστουγέννων, χωρίς να παραιτηθείτε από τη νόστιμη γεύση που χαρακτηρίζει αυτές τις γιορτές.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές για να ετοιμάσετε για τους φίλους και την οικογένειά σας για να γιορτάσετε τις γιορτές. Σας ενθαρρύνουμε να ρίξετε μια ματιά σε αυτόν τον κατάλογο και να χρησιμοποιήσετε και εσείς τη φαντασία και τη δημιουργικότητά σας. Είτε θέλετε να φτιάξετε κάτι γλυκό είτε αλμυρό, εξερευνήστε νέες δυνατότητες στην κουζίνα σας. Καλές γιορτές!
